学习时间:
学习时间由学员自己定,完全学会,学到能独立开店为止!
学习内容:
1、秘制辣椒油的制作、保存(辣椒油秘方,香多辣少,色泽红亮);
2、原料的选购与制作方法,使花甲粉更有劲道、口感更好;
3、各种调味料的制作、配比方法;
4、碗底底料的勾兑流程和技巧;
5、酱料的调制技巧与保存方法;
6、花甲粉的煮制方法(学员必须:反反复复的操作);
7、花甲粉最关键、很特别的用料加工;
8、另外免费送传授:杂酱花甲粉、红烧牛肉粉、红烧肥肠粉、西红柿鸡蛋粉、老坛酸菜花甲粉、螺蛳粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、金针肥牛粉;
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