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冰粉培训
来源:重庆巴蜀职校      时间:2021-02-05 14:19:17     点击:3532 次
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学习时间: 

学习时间由学员自己定,完全学会,学到能独立开店为止!

学习内容:

1、秘制混合料的制作与保存;

2、原料的选购与制作方法,使冰粉更有特色;

3、各种调味料的制作、配比方法;

4、糖水的勾兑流程和调制技巧;

5、冰粉冰镇技巧与保存方法;

6、让冰粉口感更滑更冷的方法;

7、水果原料的切配与水泡方法;

8、水果与冰粉的搭配技巧;

9、另外免费送传授:香料的配比与使用方法、糖水的熬制关键、组合用料的配比技巧、冰镇醪糟汤、冰镇银耳汤、凉虾、凉糕、凉面。



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