很多人抱怨平复差距，但不知道，你有没有去想过，拉开你和别人贫富差距的，到底是什么？一项对于50岁以上富人采访的答案显示：真正让我们落后于别人的，可能不是你的脸，也不是你的学历，而是你的情商。

一个人的情商可以影响很多事情，影响你的脾气，影响你的判断，影响你做出的每一个决定，甚至影响你的家庭生活和工作薪水。智商是一个人天生的，情商是可以后天培养的。如果一个人没学历，没技术，没固定的工作，他也可以通过情商来改变自己：选择一个适合自己的职业？

 那么什么样的职业，可以快速培养，并且可以通过自己的努力获得高薪？厨师行业是永不过时的普通人成才的秘诀！尤其是一些爆款烹饪行业：比如川菜！

川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，说道川菜，自然当属重庆的川菜最为正宗。

 川菜以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣，川菜烹调讲究品种丰富、味多味美的川菜，之所以受到人们的喜爱和推崇，是与其讲究烹饪技术、制作工艺精细、操作要求严格分不开的。

 川菜烹调有四个特点：一是选料认真、二是刀工精细、三是合理搭配、四是精心烹调。这看似复杂的工序，可是如果能真正的去学习川菜烹饪，那么，做一份正宗的川菜还会那么难吗？怀着对川菜的无比热爱，以及想要学会如何做好川菜的想法，开始在网上搜索川菜食谱，可是多次尝试，却依旧无法摸索到其门路。

       于是，一个想法油然而生，不如去当地找一个培训学校系统的学习川菜烹饪，这样不就一劳永逸了吗？可是，那么如果要到当地去学习，又该选择哪间厨师学校呢？在搜索川菜培训的时候，我看见了重庆巴蜀职业学校，便点进去看了一下。看完整个学校的课程简介以及看到这个学校提供重庆美食的培训，其中对于川菜培训的课程是极其丰富，内容十分详细，并且整个教授过程十分系统，这让我忍不住感叹川菜文化的强大，并且实际操作以及名师教学让人觉得十分放心，也看到了学校对于川菜培训投入了不少的心血。

可以说川菜的色香味俱全，对于许多人来说都是无法抗拒的诱惑。试想一下，一份色泽诱人的川菜摆在面前，问着那香辣的味道，你还能说“不”吗？对于许多在外的重庆乃至四川游子们来说，川菜则是对于家乡最美好的回忆，如果自己学会做一手正宗的川菜，当你身在异乡的时候，一阵乡愁涌来，那么最好的就是自己动手做一份川菜，以此来怀念家乡。到重庆巴蜀职业学校学正宗的川菜制作，接受正宗的川菜培训，学会做正宗的川菜，体会川菜带给我们那浓浓的家的味道。