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浓浓端午情,欢乐“粽”动员——巴蜀职校开展包粽子活动
来源:重庆巴蜀职校      时间:2021/6/12 9:51:26     点击:2162 次
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“端午临中夏,时清日复长”。随着端午节的临近,为了增进学生对中国传统节日——端午节由来,有关传说和习俗的了解,培养学生们的家国情怀,6月11日,重庆巴蜀职业培训学校开展了全体学生包粽子的“浓情端午·粽叶飘香”主题活动。


上午,学校为大家准备了糯米、粽叶、红枣等食材。淳淳的糯米香、棕叶香沁入心脾。付老师率先给学生演示了粽子的制作过程,详细讲解了粽子的包法和注意事项。


活动现场,厨师班和西点班的学生围成一圈。很多第一次尝试包粽子的同学屡屡出现露米,包住这头、裹不住那头等情况,“先拿一片粽叶把它卷起来,窝一个角,这样米就不会漏出来……”。在付老师的悉心指导下,学生们配合默契,渐渐摸索出门道,一张张翠绿的粽叶在同学们手中翩翩起舞,忽而四四方方、有棱有角,忽而又一头尖尖、好似龙角。不一会儿,三角形、长条形等各式各样的漂亮粽子,就这样一个个在他们手中诞生了,教室内粽叶飘香。

在包粽子的过程中,老师给同学们简单讲解了端午节的来历、屈原忠君爱国的故事,以及各地区欢庆端午的不同风俗,吃粽子、做香囊、赛龙舟、悬挂艾叶、撞鸭蛋等习俗。同学们真切地感受到端午节不只是包粽子节、龙舟节,还可以品尝自己亲手包的美味粽子,端午节更是民族节、爱国节。最后,西点班金老师为在场的每一个人赠送一枚端午荷包。

淡淡棕叶香,浓浓世间情。根根丝线连,切切情意牵。此次活动不仅为校园增添了浓厚的节日氛围,丰富了校园文化生活,同时充分挖掘了端午节的文化内涵,让学生亲身体验了我国传统佳节的独特魅力,激发了学生们的民族自豪感和爱国热情。

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