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重庆市烹饪协会会员
从事烹饪工作26年
精通川菜、粤菜、湘菜
擅长中餐、火锅、食品雕刻
曾先后在重庆沙坪坝大酒店，龙厨，渝州宾馆，大连海鲜酒楼，洛阳大酒店，长江江都酒楼，新疆哈什宾馆等，先后担任过主厨，厨师长，行政总厨，技术总监，等职务，1998年荣获“重庆雕刻优胜奖”，2001年荣获“重庆火锅大师”称号，现任教于巴蜀职业烹饪厨师主教，负责教务，教研主持工作
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