教学特色
家常风味浓郁,烹调原料以家庭中所常有和易得到的为主。鲜香微辣,滋补养生。
培养目标
现代家庭量身设计菜品,在家也能做出饭店的水准,经济实惠的同时注重营养健康。
重庆巴蜀职校的教师队伍,都是业内权威,具有丰富的实践经验,从而确保教学质量,能让学员轻松学到熟练的操作技术、精通的专业理论知识。学习采取考核制度, 学习一项,考核一项,通过一项,不把问题留给明天。
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