教学特色
易学易懂易掌握,原汁原味无任何食品添加剂,学员在专业老师指导下,亲手按配方量化标准操作,掌握核心技术。
培养目的
独立亲自操作,达到火锅最高境界,汤红油亮,麻辣适中,鲜香可口,回味醇长,不蘸味碟同样可口,真正绿色健康,引领美味新风尚。
重庆巴蜀职校的教师队伍,都是业内权威,具有丰富的实践经验,从而确保教学质量,能让学员轻松学到熟练的操作技术、精通的专业理论知识。学习采取考核制度, 学习一项,考核一项,通过一项,不把问题留给明天。
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