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宜宾燃面馆
来源:重庆巴蜀职校      时间:2021-02-02 16:33:52     点击:7179 次
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学习时间:

年赚30W,总比打工强

学习时间自己定,学到能独立开店为止



学习内容:

1、秘制红油的制作、保存(红油秘方,香多辣少,色泽红亮);

2、原料的选购与制作方法,让面条有劲道还有弹性;

3、各种调味料的制作、配比方法;

4、碗底底料的勾兑流程和技巧;

5、调味料的熬制技巧与保存方法;

6、面条的煮制方法(学员必须:反反复复的操作);

7、燃面的特别用料加工方法;

8、认知行业特性,市场行情分析,开店选址,店面管理,开业宣传
     规避风险,
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