学习时间： 

学习时间由学员自己定，完全学会，学到能独立开店为止！

学习内容：

1、秘制混合料的制作与保存；

2、原料的选购与制作方法，使凉糕更有特色；

3、各种调味料的制作、配比方法；

4、糖水的勾兑流程和调制技巧；

5、凉糕冰镇技巧与保存方法；

6、让凉糕口感更滑更冷的方法；

7、水果原料的切配与水泡方法；

8、水果与凉虾的搭配技巧；

9、另外免费送传授：香料的配比与使用方法、糖水的熬制关键、组合用料的配比技巧、冰镇醪糟汤、冰镇银耳汤、冰粉、凉虾、凉面。